那天放学回家，只有妈妈在家，我好奇的问：“爸爸去哪了，这么晚还没下班吗？”妈妈听后说：“你爸爸买菜去了，他说，今天他要亲自下厨做饭！”我听后，心想：这可真是新鲜事呀！平日里只负责洗洗碗和吃吃饭的爸爸竟然要做饭，真是有趣呀！这时，爸爸回来了，只见他手中拎着两条鲜活的大鲤鱼，我疑惑的问：“爸爸，今天您不是要给我们做鲤鱼吃吧？”爸爸一脸自信的笑容，笑答道：“那是！今儿让你们瞧瞧我的手艺！”说完，他便进了厨房，准备晚饭去了。
我也去写作业了，可我一直在想着爸爸所做出饭菜的味道。不一会儿，厨房里便传出了“噹噹噹”的切菜声，又传来了“吃啦啦”的炸鱼声，空气中又散发出炸鱼的清香味与花椒大料下锅所散发出的浓香味。
大约过了半个小时，爸爸叫道：“开发了！”我马上把手中的笔丢到一边，一下冲到餐桌前，妈妈也坐到了餐桌前，这是，只见爸爸端着一个大鱼盘从厨房里走了出来，他把盘子放到桌子上，我一看，哈！是平时里我比较喜欢的红烧鱼。只见两条原本活蹦乱跳的鲤鱼，已经变为了红烧鱼静静“躺”在那里。热气不断地向上飘，空气中散布着鱼的香味。妈妈见后，说道：“看上去还可以，不知道味道如何！”爸爸边盛饭边说：“你可以尝尝，包你满意！”妈妈笑着说：“如果你做的好吃，我就让你独吃一条鱼！”我早已等不及了，用筷子夹下一大块鱼肉，我先仔细看着这块鱼肉，淡白色的鱼肉被深黑色的鱼皮紧紧包裹，上面还淋着红黑色的酱汁。我把它放入嘴里，细细品味起来。这鱼很嫩，很入味，香浓的汤汁已被锁在肉里，鱼一点也不腥，完全没有鯹气味，而且香气浓郁。真是太好吃了！我马上又夹了一块鱼肉“塞”入口中。妈妈尝后笑着说：“还真不错，味道可以！”爸爸却说：“我早就知道味道不错，今天，我要独吃一条鱼了！”家里充满了欢快的气氛。
晚上聊天，妈妈问道：“平时你也不做饭，可一做饭还真不错，怎么回事呀？”爸爸走近厨房拿出一本有关厨艺的书，说道：“我能做好饭，都是因为这本书。”
这次发生的新鲜事让我明白了，书可以教会我们许多知识，我以后，一定要多看书来丰富知识。
